2020高州水果月饼文化节开幕高州水果月饼成“网

 新闻资讯     |      2020-09-11 04:52

高州腾记月饼好吃吗

9月5日上午,2020高州“月圆高州”月饼文化节在高州市委广场南侧举行。随着高州市委副书记、市长朱春保、高州市政协主席张万盛、高州市委副书记、市委政法委书记邓向明、高州市食品工业协会会长邹乐洋合作切割直径1.08米、重达138斤的果乡月饼,本次文化节正式拉开帷幕。

目前,高州共有51家月饼生产企业,年产月饼80余万公斤,产值8000多万元。高州历史悠久,文化底蕴深厚,现已成为省级历史文化名城和中国对联文化之都。高州月饼历史也很悠久,文化气息浓郁,武术精湛。唐宋时已成为宫廷圣物,明清时更是广受民间欢迎。被称为“饼中最圣,无冕之王”,有“人间料理的味道不如高州饼的味道”之说。

2020高州月饼文化节开幕 高州水果月饼成“网红”

近年来,高州城在继承传统月饼文化的基础上,不断推陈出新,在继承传统月饼文化、适应市场需求变化的基础上,不断丰富月饼种类和固有文化,推动了高州月饼产业的持续健康成长。特别是从去年开始,乐城充分利用高州这座“全国水果第一城”的资源优势,推出了以百香果、芒果、龙眼等当地水果为原料的“高州 Element”水果月饼,并以其独特的色香味赢得了大方消费者的青睐。其中,《果脆龙眼芝麻月饼》、《月气百香趣味月饼》等一批特色月饼荣登茂名十大品牌月饼、十大特色月饼榜单,成为月饼市场的“爆款”。

本届高州文化节由高州市市场监督管理局、高州市科工商局、高州市工商联(总商会)、高州食品工业协会主办。

高州市副市长李亚峰在致辞中指出,高州月饼文化节是一场以高州市产业成长为特色的文化品牌运动,是继今年荔枝文化节、龙眼文化节之后的又一重大文化盛宴。本次活动旨在以月饼为媒介,展示高州传统文化和月饼文化,进一步提升高州月饼的品牌知名度,从而弘扬文化、增进交流、树立品牌、促消费、促增长。她希望全市月饼生产企业、月饼行业部门和行业协会以月饼文化节为契机,加强与市内外同行的交流互助,寻找市场商机,激发创新灵感,打造企业特色产品,打造区域月饼品牌,推动我市月饼产业转型升级,做大做强高州月饼产业。

高州食品工业协会会长邹乐洋在开幕式上承诺,各大月饼生产企业将秉持诚信创新的精神,认真把好质量关,确保为慷慨的消费者提供安心、安心、可口的高品质月饼。

开幕式还公布了广东高州水果月饼标识;书法家向承办单位赠送书法作品;在月饼销售签约仪式上,高州的8家月饼生产厂家和采购商代表签约,进一步拓展高州水果月饼的销售渠道;体育现场,承办单位为高州市颁发了《月饼文化建设小京奖》牌匾。